HOT ! バーン コテージ ピノ・ノワール 2017 自然派 ナチュラルワイン バーンコテージ ムーンライトレース ピノノワール

バーンコテージ ムーンライトレース ピノノワール。バーンコテージ ムーンライトレース ピノノワール。バーン・コテージ – ゆきおとワインショップ。セラー整理のため出品いたします。ワイン用段ボールに梱包して発送します。以下ワイン情報、（見つからないため2018年の情報を参照してます）バーン・コテージ ヴィンヤード ピノ・ノワール 2017　　国：New Zealand (ニュージーランド)　地域：Central Otago (セントラル・オタゴ)　品種：Pinot Noir (ピノ・ノワール)タイプ：Red (赤)　栽培：ビオディナミ　度数：13.5%■生産者Burn Cottage (バーン・コテージ)本拠地：ニュージーランド・セントラル・オタゴ世界最南端(南緯 45 度)のワイン産地であり、屈指のピノ・ノワール銘醸地であるNZ南島セントラル・オタゴに 2003 年設立された Burn Cottage / バーン・コテージ。そしてソヴァージュ氏に請われ設立当初からコンサルタントとして関わるカリフォルニア・ソノマ Littorai WinesのオーナーワインメーカーTed Lemonの指揮の元、バイオダイナミック / ビオディナミ農法によって自社畑が拓かれるのです。ワイン造りに通底するのは minimal intervention / 最低限の人的介入アプローチ。フィルタリングや澱引き作業もできる限り避け、月と天体のリズムに沿って作業は行われます。新樽の使用は 20-30%に抑えられ、エレヴァージュの期間は約1年。#ナチュラルワイン #ヴァンナチュール #自然派ワイン。ピノ・ノワールの商品一覧 - 自然派ワイン・ナチュラルワイン。ドメティックのサイレントカーブにて13℃で保管しておりました。ファンキーシャトー、カベルネ・ソーヴィニヨンとピノノアールレッドラベル。早い者勝ち❤️1993年　シャトー・ラトゥール　CHATEAU LATOUR。着払いでしたらヤマトのクール便も対応可です。シャトー・ラトゥール 1979。幻の入手困難ヴィンテージ１９９０年シャトータケダ。ピサ・レンジに広がる 24ha の牧草地と、創業者 Marquis Sauvage との出会いが全ての始まりでした。シャトーヌフ デュ パプ ル・マルキ・ド・カロン・セギュール他　ワイン4本セット。デ・ボワ・ルカ　トゥーレーヌ。半大陸性気候で極端に少ない降水量(年間 300mm 以下)かつ昼夜の寒暖差の激しい畑から収穫されたブドウは房単位・粒単 位と2度の選別を経て醸造へ。ダヴィッド　レクラパール　ラフロディズィアック。【3本セット】モエシャンドン&モエシャンドンミニ。そして醸造面で実務を担当 するのは Claire Mulholland酸化防止剤の使用を最小限に留め、培養酵母や酵素なども使いません。サントリー　登美の丘　時のかさね。早い者勝ち❤️お値下げ シャトーオーブリオン 1984年 赤ワイン 750ml。区画ごとに収穫されたブドウは別々に醸造され、ヴィンテー ジによって全房比率が決められます。【専用】ル ボワ ダジュール ・モン プティ ブラン Lot1 2022。ルイ ロデレール　コレクション243 / ポル・ロジェ ブリュット レゼルヴ。細心の注意を払ってテイスティングが重ねられ、ようやくワインはボトリングされます。ボルドー金賞　AO　赤 12本セット 750ml