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The Professional Chef, 10th Edition | Wiley。Essentials of Professional Cooking by Wayne Gisslen | Goodreads。Professional Cooking, 9th Edition | Wiley。The Culinary Institute of America (CIA)著料理本で英文で書かれた料理の専門書です。定価はUSD $75ですが、送料込で1万2千円程で購入しました。表紙に細かないキズありますが、最初からあまり状態の良くありませんでした。かなり重たい本で、送料が掛かりそうなので、値引きはご遠慮願います。メルカリ送料値上げ後は値段変更致します。。Professional Cooking: Gisslen, Wayne: 9781119399612: Amazon。　数年前にネットで新冊を注文しました。Geliebte alte AUTOMOBILE 洋書。【超重要】1985s JEAN PROUVE / SERGE MOUILLE。数ページ読んだのみで、ほぼ未使用品です。値下げ❗️ATGET PARIS Card Book。1852年 古書 LE CURÉ DE CAMPAGNE。細かな事が気になる方はご遠慮願います。UNION ISSUE ユニオンマガジン。洋書 THE WRONG KIND OF SNOW - Antony Woodward。防水のためにビニール袋に入れたのち、簡易包装にて発送いたします。アレクサンドルロトチェンコ　ALEKSANDR RODCHENKO。パワーレンジャー・ザ・リターン #4 超レアエクスクルーシブ表紙 アメコミリーフ。できるだけ早く発送する予定ですが、週末は発送できないことが多いのでご了承願います。Dumble Book Limited Edition 直筆サイン入り ダンブル